Gran Canaria Urlaub
Gran Canaria Aktuell

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Kategorie 'Essen & Trinken'

Das Tomatenmuseum in Vecindario

Mittwoch, den 11. April 2018

Liebesapfel, Goldapfel, Paradiesapfel – Tomate eben

Gran Canaria, eine der wundervollen Kanarischen Inseln, liegt mitten drin im Archipel.
Die Insel wird auch gern als Miniatur-Kontinent bezeichnet. Hier finden Sie die unterschiedlichsten Landschaftsformen – im Norden die großen Bananenplantagen, im Westen bizarre Steilküsten, im Süden mehr die trockene Wüste und im Inland der Insel das üppig grüne und fruchtbare Land.
Dazu natürlich rundherum wundervolle Strände.
Und für den Urlaub auf dieser traumhaften Insel gibt es ein riesengroßes Angebot … weiterlesen

Barranco Guayadeque – Abenteuer Schlucht

Dienstag, den 30. September 2014

Die Schlucht von Guayadeque befindet sich auf der Kanarischen Insel Gran Canaria. Die Schlucht trennt die Gemeinden Ingenio und Agüimes und ist eine der größten Schluchten der Kanaren.

Eine der Besonderheiten des Barrancos Guayadeque sind die typischen Höhlenhäuser, die man hier noch zahlreich vorfinden kann. Ebenso findet man hier eine Kapelle und sogar ein Restaurant, das in den Felsen gebaut wurde. In der Schlucht von Guayadeque stößt man auf wertvolle archäologische Reste aus der Pre-hispanischen Epoche.

Die … weiterlesen

Tapas auf Gran Canaria

Mittwoch, den 15. Mai 2013

Die kleinen kulinarischen Köstlichkeiten

Jeder hat es schon einmal gehört und viele sicher auch schon gegessen, vielleicht sogar ohne zu wissen was es eigentlich war.

Was sind eigentlich Tapas?
Tapa ist spanisch und heißt wörtlich übersetzt Deckel oder Abdeckung.
Vielleicht heißen die kleinen Appetithäppchen Tapas, weil man damit den kleinen Hunger abdecken kann – aber dazu noch später.

Also – Tapas sind kleine Häppchen für den Hunger zwischendurch und werden in so genannten Tapas-Bars und Bodegas gern … weiterlesen

Die Kanarische Blutwurst auf Gran Canaria

Donnerstag, den 15. November 2012

Ein Gaumenschmaus, den man unbedingt probieren sollte

Gran Canaria ist eine der Inseln des ewigen Frühlings – der Kanarischen Inseln.
Diese Insel hat aufgrund des Mikroklimas eine sehr unterschiedliche Vegetation zu bieten.
Das geht von den traumhaften Sandsträndenüber Wüsten und Berge bis hin zu üppigen und fruchtbaren Landschaften.

All dies ist einen Urlaub auf Gran Canaria wert und dazu stehen Ihnen eine Menge der schönsten Hotels, Ferienwohnungen und Ferienhäuser zur Verfügung.

Aber Gran Canaria hat noch … weiterlesen

Weine und Weinanbau auf Gran Canaria

Sonntag, den 19. August 2012

Gran Canaria Wein – der gute Tropfen vom Vulkan

Gran Canaria, eine der wunderschönen Kanarischen Inseln, bietet überall erstklassige Hotels, Ferienwohnungen und Ferienhäuser um einen wirklich traumhaften Urlaub zu verbringen.
Hier können Sie am Strandliegen, Wassersport betreiben, malerische alte Dörfer besuchen, die kulinarischen Köstlichkeiten der Kanaren genießen und viel über die liebenswerten Menschen und ihre Geschichte erfahren.

Eins der interessanten Themen hier ist der Wein und sein Anbau.
Schon im 15. Jahrhundert wurden die ersten Reben … weiterlesen

Mojo rojo – kanarische Soße

Montag, den 7. Mai 2012

Die bekannteste Soße von Gran Canaria und den gesamten Kanaren ist die „mojo“ Soße.

Es gibt verschiedene Arten von mojo, aber hier sprechen wir jetzt von der „mojo picón“ (scharfes Mojo) oder auch „mojo rojo“ (rotes Mojo).

Es ist ein sehr leichtes Rezept, aber… Vorsicht! Die Soße ist richtig scharf 😀

Zutaten:
2 EL süßer Paprika
1/2 TL Kümmel
2 EL Essig
Salz
1 kleine Paprikaschote
8 Knoblauchzehen
1 Tasse kaltes Wasser
2 EL Olivenöl

Vorbereitung:
Alle Zutaten einfach mit … weiterlesen

Kanarische Lebensart – Leckereien und Typisches aus den Kanaren

Freitag, den 23. März 2012

Für alle Liebhaber der Kanaren haben wir heute besonders gute News! Eine Site, auf der man typisch kanarische Produkte und Spezialitäten bestellen und kaufen kann: „Kanarische Lebensart“ nennt sich die Firma und auch die Site. So kann man nun gemütlich von zu Hause aus kanarische Spezialitäten und Leckereien bestellen und sich so ein Stück Kanaren nach Hause holen. Nun müssen Sie nicht mehr in Erinnerungen schwelgen sondern Sie können nun auch die Aromen und Geschmäcker direkt genießen.

Im Shop weiterlesen

Bauernmarkt Maspalomas

Dienstag, den 7. Juli 2009

Seit dem 03. Mai 2009 findet im Süden Gran Canarias, in Maspalomas, ein Bauernmarkt statt. Hier können sich die Besucher nun alle 14 Tage immer sonntags über frische Produkte direkt vom Erzeuger freuen.

Der Bauernmarkt in der Gemeinde San Bartolome de Tirajana findet immer von 09:00 bis 14:00 Uhr statt. Sie finden den Bauernmarkt zwischen der Rollschuhbahn und dem öffentlichen Schwimmbad im Ortsteil San Fernando.

Zu den Anbietern zählen vier Käseproduzenten, vier Weinproduzenten und sieben Landwirte.… weiterlesen

Gran Canaria – Käseinsel 2009

Freitag, den 30. Januar 2009

Das heisst, dass Gran Canaria der Schauplatz der World Cheese Awards im Juli 2009 sein wird.

Als Gastgeber für die Käse WM erwartet Gran Canaria bis zu 4.000 verschiedene Teilnehmer, die ihre Käsesorten präsentieren, und 140 Juroren, die über den weltbeten Käse abstimmen werden.

In vergangenen Jahren hat dieser Wettbewerb zur Wahl des weltbesten Käse in London stattgefunden, letztes Jahr durfte sich das amerikanische Wisconsin über die Gastgeberrolle freuen und nächstes Jahr ist dann Gran Canaria dran.

Dass … weiterlesen

Hohe Lebensmittelpreise

Dienstag, den 6. Januar 2009

Man mag es kaum glauben, aber ist so. Die billigsten Lebensmittel der kanarischen Inseln gibt es immer noch weiterhin hier auf Gran Canaria.

Dies hat eine Studie ergeben von dem nationalen Statistikamtes. Dabei wurden rund 230 Artikel der 7 Kanarischen Inseln verglichen.

Das Ergebnis war eher weniger überraschend für Menschen, die schon auf den Kanaren leben. Die 2 billigsten Inseln in Beziehung hin der Lebensmitteln, sind immer noch Gran Canaria und Teneriffa.

Ganz im Gegenteil sind … weiterlesen